El precio interno del café colombiano alcanzó 635 USD por saco, impulsado por máximos internacionales, beneficiando a 552,000 familias caficultoras del país.
Colombia celebra un récord histórico en el precio interno del café, que alcanzó los $2,785,000 COP aproximadamente 635 USD por saco de 125 kilos. Este acontecimiento coincide con máximos históricos del café arábica en los mercados internacionales, donde el grano se cotizó a 3.20 USD por libra, un nivel no visto desde 1977.
Según la Federación Nacional de Cafeteros, este incremento beneficia a más de 552,000 familias caficultoras registradas en el país
Colombia es el tercer productor mundial detrás de Brasil y Vietnam. “El café colombiano rompe récord histórico, reflejando su calidad y reconocimiento global”, destacó la presidencia de Gustavo Petro en la red social X.
El alza internacional del café arábica responde principalmente a las dificultades en la cosecha brasileña, afectada por sequías e incendios. Desde inicios de año, el precio del grano ha aumentado casi un 70%.
Este fenómeno ha impulsado las exportaciones colombianas, que representaron el 6.2% del comercio exterior en 2023, según el DANE.
Pese al récord, persisten retos. Aunque la producción nacional se estima en 13 millones de sacos este año, los caficultores reclaman un retorno justo de los altos precios. La volatilidad del mercado y el aumento en los costos de producción afectan a miles de familias que dependen del cultivo de este grano, conocido por su suavidad, acidez y aroma distintivos.
El café arábica, introducido en Colombia en el siglo XVIII y clave en su identidad cultural, mantiene su posición como uno de los productos insignia del país. Este logro subraya la resiliencia de la industria cafetera, aunque también refuerza la necesidad de estrategias que garanticen la sostenibilidad y el bienestar de los caficultores.
Te puede interesar: Un nuevo round entre Cristina Fernández y Javier Milei
